歡迎來到安徽省農業科學院網站!
當前位置:首頁 > 新聞中心 > 聚焦媒體

《安徽日報》:今年小麥為啥效益高

發布時間:2019-08-01 10:35   來源:安徽日報    閱讀: 次   字體:[大] [中] [小]   保護視力色:       

全省小麥産業增加産值超51億元

最近,鳳台縣劉集鎮種糧大戶彭廣義賣掉了午季收獲的最後一批小麥。不僅豐産而且增收,對彭廣義來說,這是個值得慶祝的好年成。

“一共500多畝麥子,收了5萬多斤。平均下來賣到了 1.05 元/斤。算算賬,一畝純收入比去年增收200多塊錢。”彭廣義說,像他這樣的情況鎮上比比皆是,“大家都增産了,一開始怕價格跌,沒想到市場還比較平穩,沒白辛苦一季”。

同樣,在靈璧縣,種糧大戶程仁嶺也喜獲增收。“這幾年都是搞的訂單種植,給企業回收做種子。去年年成不好虧不少,今年一畝純收入500多元,是最近幾年效益最好的。”程仁嶺說。

“增産的同時農民普遍增收,沒有出現‘賣糧難’或者‘谷賤傷農’的情況。”省農業農村廳種植業局局長張韪介紹,初步估算今年我省小麥因品質提升每畝比2018年增值90元以上,因單産提高增值30元以上,僅此兩項小麥畝均增收超過120元,帶動全省小麥産業增加産值51億元以上。

6月中旬,農業農村部門曾對全省主産市小麥收購價格進行摸底調查,顯示小麥田間地頭均價在1.05元/斤以上,比2018年高出0.12元以上;糧食庫點收購價高于1.12元/斤,最高達到1.16元/斤,較2018年大幅度提升,在國家最低保護價政策性下調的背景下,實現了逆勢上揚。

省糧食和物資儲備局糧食儲備處處長謝玉興介紹,目前,小麥市場價格保持平穩,截至7月30日全省共收購小麥733.60萬噸,其中最低價收購423.77萬噸,同比分别增加365.96萬噸、402.15萬噸。

單産高、品質優奠定增收基礎

效益顯著提升,主要是單産高和品質優。

今年,全省小麥種植面積雖然較上年減少約0.4%,但總産達到331.4億斤,比去年增産9.9億斤,總産居全國第三位。全省湧現出一大批小麥畝産超千斤的典型縣,亳州、宿州、阜陽等地連片高産田塊實測單産超過700公斤/畝,屬本地小麥生産最好年份之一。

記者了解到,今年阜陽市颍泉區中市街道辦事處3.4畝小麥,經專家實測畝産高達818.6公斤,創我省小麥高産最新記錄;亳州市渦陽縣國家糧豐工程項目區3.47畝小麥實收測産815.6公斤/畝,也打破了我省小麥生産曆史最高産記錄。此前,我省實收測産記錄為2014年宿州市埇橋區814.6公斤/畝。

品質優則意味着商品率高,能夠享受托市收購政策,不愁銷售。據省糧食和物資儲備局的檢測結果顯示,今年我省三等以上商品麥比重占樣品總數的87.2%,較2018年提高32.6個百分點。“其中一等優質小麥占比達到40.0%,提高33.1個百分點,這麼大幅度的提升是往年少有的。”謝玉興表示。

監測中還發現,今年小麥樣品不完善粒指标平均數值2.4%,較2018年下降13.3個百分點,比國家政策收儲的一等小麥不完善粒6%的控制指标還要低3.6個百分點。小麥赤黴病粒平均值僅為0.2%,遠低于4%安全指标。“今年小麥容重、等級、不完善粒、赤黴病粒等品質關鍵指标均表現優異,屬曆史上少有的好年份,為增收奠定了基礎。”謝玉興分析。

“今年的增産增收,表明抓糧食生産的路子是對的,要繼續堅持抓專用優質糧生産。”張韪總結。

不久前,省農業農村廳種植業局主任科員曹高飛在阜陽等地就夏糧效益進行調研。據他介紹,今年專用小麥銷路緊俏,價格高,展現了非常高的市場競争力。專用基地小麥訂單收購價比普通糧價格每斤要高3分錢到1毛錢,渦陽縣新麥26強筋小麥市場收購價達到1.2元/斤以上,專用糯小麥市場收購價達到1.55元/斤,溢價能力彰顯。

秋種計劃發展2000萬畝優質小麥

專用麥為何走俏?曹高飛分析,随着消費升級,小麥及其制品的需要越來越呈現細分化特點,專用面粉需求量迅速增加,帶動專用麥的需求放大,價格水漲船高。

近年來我省立足“品種優先、品質保證、品牌引領”的發展思路,大力發展優質專用糧食生産,優質專用小麥基地初具規模。今年,全省優質強筋、弱筋小麥種植面積超過1663萬畝,約占小麥總面積38%;落實優質專用小麥訂單893萬畝,較上年增加15%;建立優質專用小麥生産基地 685萬畝,較上年增加5%。

抓好優質專用糧食生産,重點在于基地建設和訂單生産。據了解,我省準備8月召開秋種工作推進會,初步計劃在小麥主産區發展2000萬畝優質專用小麥,簽訂生産訂單1000萬畝以上,努力提高種糧效益,增加農民收入。

優質優價的關鍵在加工。7月27日,全省小麥全産業鍊融合發展座談會在合肥召開。

“我省優質小麥産業化技術研究不夠深入,生産與加工間缺乏有效鍊接,專用糧的增收潛力沒有充分釋放。”座談會上,省小麥産業技術體系首席專家汪建來分析,比如品質區劃問題、品質穩定性問題,饅頭粉、餃子粉、面條粉等到底有哪些關健指标,主食工業化技術與生産過程中技術如何銜接等,迫切需要集中進行技術攻關,“安徽小麥要轉型,發展好專用優質糧生産,必須走科技創新之路,推動‘種、收、加’等環節的全産業鍊融合”。

汪建來透露,我省正謀劃實施小麥競争力提升行動,開展優質糧生産技術研究與集成示範,推動政企合作制訂安徽好糧油系列标準,加強品種品質檢測,向社會發布品質信息、供需信息,提供小麥全産業鍊技術服務,讓科技與企業、市場進行無縫對接。

來源地址:http://vpt1cxzu.zhongte55143.cn